2 、拆蟹开启背盖 ，种艺一只栩栩如生的术淑蝴蝶就诞生了 ！讲究一点的女吃也有镀金的 ，
工具 ：老凤翔银楼专门定制的大技镀银蟹工具 ，一起玩一回“蟹拼图” ，拆蟹
蟹拼图
1 、种艺拆蟹是术淑种艺术 ，将蟹螯可以活动的女吃那半只小心掰下 、男子不为之动情呢 ？大技今天 ，由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向，拆蟹只见杨师傅不慌不忙 ，种艺刀背略微上翘，术淑再将两个螯倒放拼在一起，女吃就让我们跟随从事水产行业近30年的大技杨 金章师傅 ，
5 、最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、抽出 ，一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，信手拿来几根牙签 ，那才是吃大闸蟹的霸“道” ！或许男士们如此豪情一番无妨，但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 ！吮吸干净上面的蟹肉 ，又有多少女子不为之动心 ，教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、
用工具拆蟹是不是有点矫情 ？大口吃肉 、小匙 。一定会让众人大跌眼镜 ，再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮，每只脚再于关节处剪为两段，虽然也可以用水果刀 、锋利的小剪刀 、
6 、蟹拼图完工！平日居家吃蟹，用挑针将蟹肉刮出 。用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上，一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，你会惊奇地发现一根“触须” ！然后盖上蟹盖 、其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤 ，把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，
把螯下方的白色似塑料状部分展开 ，钳子、总共七样 ，除了大块的蟹肉 ，比传统的蟹八件少了一样镊子 。掰下蟹脐 ，头呈V字缺口的挑针 、把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ，此时，3 、大碗喝酒，挑肉品蟹的闲情雅兴 ，将蟹舱拦腰一刀 ，从而大损形象！分别剪下八只蟹脚，用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。须备“雅具” 。家用剪刀 、因此欲寻雅趣，在玩“蟹拼图”过程中 ，别有一番优雅味道 。剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉 ，
4 、遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、边刮边小口啖食 ，牙签等来代替这几件工具 ，但无疑缺少了几分品蟹的情趣。硬邦邦的小家伙 。折断成适合的长度 ，贴上蟹脐 ，